현대농업에서 질소와 인산 비료는 필수적이다. 공기 중의 80%를 차지하는 질소와는 달리 인산 비료의 원료가 되는 인광석은 유한한 자원이며, 몇 나라에 … 더 보기
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기후변화와 작물의 영양 불균형, 그리고 인간의 영양 결핍
대기 이산화탄소 농도가 높아지고 기온이 상승하면 일부 농축수산업의 작황이 더 좋아질 수 있다. 그러나 다음에 소개하는 연구에 따르면 높은 이산화탄소 … 더 보기
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